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2009年6月13日 (土)

ツバキ餅?

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椿の葉っぱを洗って...

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          こし餡丸めて...

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4月の花見のときに使った道明寺粉が200gほど残っていたので、蒸して、餡を包んではい出来上がり♪

桜の葉っぱで包むから桜餅なら、椿の葉っぱに乗せれば...ツバキ餅ね。

前に宮チャンに貰った24Kの金箔をのせてみました♪ 道明寺粉も半分食紅で色をつけて紅白のツバキです♪(もっと赤くした方が良かったかな?)

小さめに作ったから(あんまり小さくも無かった...)一人紅白2個のお茶請けにし、話も弾みましたわよ。

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